קפה נלסון | קפה-מסעדה ברחוב כצנלסון בגבעתיים

ביס של בוקר

כריכי ביס ימים א'-ה' מוגש עד 12:30

ברוסקטה סלט ביצים | 22
בצל מטוגן, עירית ואיולי חרדל

ברוסקטה סלמון מעושן | 26
לאבנה, תרד, לימון כבוש, מלפפון

ביס אבוקדו ועלומה | 32
לחם סלק קריספי, איולי חרדל, פרוסות אבוקדו וביצה עלומה

ביס מקושקשת רכה | 22
גבינת שמנת, עגבנייה ומלפפון

כריכים

סלט ביצים על הסכין | 48
בצלים ומיונז בבגט מחמצת

סלמון מעושן ולאבנה | 48
תרד, לימון כבוש ומלפפון בבגט מחמצת

מנות פתיחה

ג'בטה שומשום | 26
לאבנה, שמן זית, זעתר, עגבניות מגורדות וסחוג
*אפשרות טבעונית עם טחינה*

סלק צלוי | 38
שמן זית, קרמל בלסמי, ארוגולה, שקדים קלויים ופטה כבשים

באקט טוסט | 44
מוצרלה ועמק

קפרזה | 48
קרעי מוצרלה, כמה סוגי עגבניות, עלי בזיליקום וקרמל בלסמי

ארטישוק אלא רומנה | 48
צלוי על הגריל, זוקיני, שום, בזיליקום, פאק צ'וי,
סלסה עגבניות ופלפל חריף על לאבנה ∙

פרח כרובית צלויה | 46
טחינה, סלסה עגבניות ורוטב שום לימון

ברקפסט

בוקר כמו מלון | 128 / 68
2 ביצים לבחירה, סלט ירקות, שלושה סוגי לחם ומאפים, מטבלים: גבינת שמנת שמן זית וזעתר, פטה סומאק, אבוקדו (בעונה), גבינת אמנטל, חציל שרוף בטחינה, גראבלקס באיולי שמנת חמוצה, מוגש עם חמאה, ריבה ונוטלה
שתייה חמה: לימונדה / סודה לבחירה
תוספות לביצים: פטריות / צהובה / פטה – 4, עשבי תיבול, בצל, עגבנייה – ללא חיוב

benedict Eggs | 64
ביצים עלומות, סלמון מעושן, רוטב הולנדז ועירית

שקשוקה פלורטי | 64
עלי תרד, בשמל, קשקבל, פטה כבשים לצד ג'בטה שומשום. מוגש עם סלט ירוק

שקשוקה אדומה | 62
עגבניות, שום קונפי, פלפלים צבעוניים, פלפל חריף לצד ג'בטה שומשום. מוגש עם סלט קצוץ וטחינה לבנה

פרנץ' טוסט | 49
סלט פירות, שמנת חמוצה מתוקה, אבקת סוכר ומייפל קנדי

סמודי בול אסאי | 46
מקפא אסאי, תמר מג'הול, שבבי קוקוס, פרי העונה וסילאן ∙

סלטים

פטה כבשים | 58
חסה לליק, בצל סגול, עגבניות שרי, מלפפון, צנונית וזעתר

סלט אנדיב | 64
ארוגולה, לבבות חסה, אגסים, אגוזי מלך, בצל סגול, גבינה כחולה,
קרם בלסמי ורוטב הדרים ודבש ∙

סלט קיסר | 62
לבבות חסה רומית, בצל סגול קרוטונים ופרמז׳ן

שתיה חמה

ליד הקפה

מאפה חמאה | 16
בריוש שוקולד | 20
מאפה שקדים | 20

שתיה קלה